ABACUS ONLINE SHOP: NATUR KONKRET

Der Kunde: Natur Konkret

Natur Konkret ist ein Landwirtschaftsbetrieb, der seit 1990 schweizweit Fleisch von Hochlandrindern, Freilandhühnern, Freiland- und Wollschweinen verkauft.

Guido Leutenegger, dem Gründer der Firma, liegen das Tierwohl und naturnahe Produktionsformen seit jeher am Herzen. Mit seiner Marke Natur Konkret versucht er, Naturschutz, Tierschutz und die Produktion von hochwertigen und gesunden Nahrungsmitteln in Einklang zu bringen. Natur Konkret zeichnet sich durch einen vollständigen Verzicht auf Kraftfutter und Medikamente aus. Kot- und Fleischproben sind frei von antibiotikaresistenten Keimen. Die Tiere erhalten nur Gras und Heu, das Fleisch wird dadurch viel weniger fetthaltig und ist eiweissreicher als herkömmliches Fleisch. Die Tiere weiden hauptsächlich auf aufgegebenen und verlassenen Alpweiden im Tessin. Dadurch wird dort der Verwaldung und Verbuschung entgegengewirkt.

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